Hakone Open-Air Museum Café

The Hakone Open-Air Mueum Caféは
空と太陽を感じる
オープンエアーミュージアムならではの
居心地の良さを追求したカフェ

四季折々に美しい表情を見せる木立と
日の光を浴びた芝生の展示場
彫刻と自然が対話していするかのような景色とともに
くつろいだひとときをお過ごしください

消費税込 Including consumption tax

Topics

アレルギーについては、カフェスタッフにお尋ねください。

Coffee 100% ARABICA (HOT/ICED)
コーヒー
500円
Café Latte (HOT/ICED)
カフェラテ
550円
Cappuccino (HOT)
カプチーノ
550円
Black Tea (HOT/ICED)
紅茶
450円
Brend Herb Tea (HOT)
(Lemongrass, Lemon balm, Lemon verbena, Peppermint, Spearmint)
ブレンドハーブティー
450円
Maple Milk (HOT/ICE)
メープルミルク
500円
Milk (HOT/ICED)
ミルク
400円
Maple Ginger Soda
メープルジンジャーソーダ
550円
Honey Lemon Soda
はちみつレモンソーダ
550円
ODAWARA Orange Juice (180㎖)
小田原みかんジュース（ビン）
500円
Apple Juice
国産りんごジュース（ストレート）
450円
COCA-COLA
コカ・コーラ
450円
S.Pellegrino (250㎖)
サンペレグリノ（ビン）
580円
Mineral Water (500㎖)………Various
ミネラルウォーター（ベットボトル）…各種
SHONAN Beer (IPA)
湘南ビール（彫刻の森美術館オリジナルラベル）
850円〜
Veuve-Clicquot (Half bottle)
ヴーヴ・クリコイエローラベル（ハーフボトル）
7,500円

Brioche Melon Bread
ブリオッシュメロンパン
650円

バターが香るしっとりとしたブリオッシュ生地と、ザクザクのビスケットのような生地で仕上げたリッチなメロンパン。
Maple Roll
メープルロール
750円

自家製酵母を使用した生地は味わい深く、厳選されたアーモンドクリーム、メープルシュガーを使用。シロップ漬けのレーズンがアクセント。

シニフィアンシニフィエは、低温長時間酵母のパイオニア、志賀勝栄シェフが「医食同源」「唯一無二」をコンセプに2006年10月にオープン。
2023年よりラボを移転し、次なるステージとして、今まで培った技術を伝来し、時代に合わせて、しなやかに進化を続ける。

《カフェメニューの小麦胚芽の香りが優しいドッグパンとジェラート・コン・パーネ用のブリオッシュにも使用しております》

アレルギーについては、カフェスタッフにお尋ねください。